濃厚しっとりチョコレートケーキ

しろくま_make
しろくま_make @cook_40276385

チョコが濃くて美味しい◎濃厚でしっとりしたチョコケーキです❁
このレシピの生い立ち
クッキーを使ったチョコケーキを作りたくて❁

濃厚しっとりチョコレートケーキ

チョコが濃くて美味しい◎濃厚でしっとりしたチョコケーキです❁
このレシピの生い立ち
クッキーを使ったチョコケーキを作りたくて❁

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材料

15cm丸型
  1. チョコレート 150g
  2. バター 60g
  3. 1個
  4. 牛乳 大さじ3
  5. ホットケーキミックス 50g
  6. ビスケット 100g程度
  7. 牛乳(クッキー生地用) 大さじ4

作り方

  1. 1

    砕いたチョコレート150gとバター60gを耐熱ボウルに入れレンジで加熱し、混ぜます。

  2. 2

    牛乳大さじ3と卵1個を加えて混ぜます。

  3. 3

    ホットケーキミックス50gを加えてさっくり混ぜます。

  4. 4

    15cmの丸型にクッキングシートを敷きます。

  5. 5

    細かく砕いたビスケット約100gに牛乳大さじ4を加え混ぜ、丸型に入れてスプーンで押し付けていきます。

  6. 6

    最初に作ったケーキ生地を丸型に流し込みます。

  7. 7

    170℃に予熱しておいたオーブンで30分~40分焼きます。

  8. 8

    粗熱を取り冷蔵庫で冷やして完成です。

コツ・ポイント

今回ビスケットは森永のマリーの24枚分使ってます◎
1晩冷やして食べるとさらにしっとり濃厚で美味しかったです☺︎‬

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