豚肉のたらこ和え
オカザキッチン @cook_40060233
桃色に色付く豚肉がキレイなレシピす。
このレシピの生い立ち
余った食材の組み合わせ。ベストマッチでした。
Webカフェ「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/
豚肉のたらこ和え
桃色に色付く豚肉がキレイなレシピす。
このレシピの生い立ち
余った食材の組み合わせ。ベストマッチでした。
Webカフェ「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/
作り方
- 1
豚肉はひと口大に切り、塩、こしょうで下味をつける。たらこは薄皮から中身をこそげ取っておく。
- 2
フライパンに油を熱し、肉を炒める。
- 3
火が入ったら、肉、たらこ、ラー油、ねぎを和えて完成。レモンを添えて。
コツ・ポイント
お好みで辣油の量を調整してください。レモンを絞るとおいしいですよ！
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味付けは何もナシ。たらこの味が決めてなので、たらこに凝っている人は美味しく食べれます。不幸にも塩辛いだけのたらこだったら、レモンをキュッと絞りいれると塩辛さが緩和されます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19543128
