簡単食感絶品キュウリともずく酢ダイエット

ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781

簡単に!キュウリのシャキシャキした食感がたまらなく美味い!身体に優しく香醋プラスで栄養もずく酢を!
このレシピの生い立ち
パパ店で沢山もずく酢を貰った為(≧∇≦)

簡単食感絶品キュウリともずく酢ダイエット

簡単に!キュウリのシャキシャキした食感がたまらなく美味い!身体に優しく香醋プラスで栄養もずく酢を!
このレシピの生い立ち
パパ店で沢山もずく酢を貰った為(≧∇≦)

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材料

  1. もずく 約240g
  2. キュウリ 2本
  3. キュウリ塩もみ塩 大さじ1
  4. もずくに付いてるもずく酢 3袋
  5. 昆布 小さじ1
  6. 香醋又は黒酢 大さじ2
  7. おろしショウガ 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリをスライサーで薄くスライスする

  2. 2

    塩を大さじ1いれキュウリがしんなりし水が出るまで揉む

  3. 3

    ボールにキュウリを良く良く絞り入れる

  4. 4

    もずく、もずく酢、昆布茶、香醋、砂糖、ショウガをいれ良く混ぜ合わせる

  5. 5

    ラップし冷蔵庫で1〜2時間寝かす

  6. 6

    皿に盛って(≧∇≦)

コツ・ポイント

香醋ではなく黒酢やリンゴ酢、柑橘類酢でも美味しいですよねo(^_-)O酸っぱいの苦手なら砂糖を少し入れて下さい!塩分が気になるならキュウリを塩もみしたあと水で一度塩を流して下さい!ウズラ卵、卵黄、ワサビを入れても風味増します!

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ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781
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接触障害で死を告知され10年間入院していた私だから食事=命、この一番重要性を分かってる私です長い間心配や迷惑かけ続けた両親の為だけに祈る助かった今、両親に幸せを願い美味しくて栄養とだけ思い料理を初めました!料理で笑顔を見れる喜びに下手でも一生懸命愛情こめれば絶対美味しく作れます!クパッドさんは私の生きてきた証を残してくれましたありがとう
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