食感ｲｲﾈ✼胡瓜×天かすの和トースト
ミッキーアン @mickey_anne
胡瓜のシャキシャキ食感はトーストにしても生きてます♡天かすのサクサク食感もプラスした和トーストです。
このレシピの生い立ち
胡瓜の食感が好きなので、今回厚めの斜め薄切りにして和トーストを作りました。
食感ｲｲﾈ✼胡瓜×天かすの和トースト
胡瓜のシャキシャキ食感はトーストにしても生きてます♡天かすのサクサク食感もプラスした和トーストです。
このレシピの生い立ち
胡瓜の食感が好きなので、今回厚めの斜め薄切りにして和トーストを作りました。
作り方
- 1
胡瓜は8ミリ～1センチ厚み程度の斜め薄切りにする。
胡瓜の厚みはお好みでどうぞ♡
- 2
パンに鰹節を敷いて胡瓜を並べる。
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- 3
塩昆布を載せてﾏﾖﾈｰｽﾞを絞り粉チーズをふる。
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- 4
天かすと胡麻をふって色よくトーストする。
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- 5
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを回しかけ手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで一味などふってお召し上がりください。
-
- 6
お好みで柚子果汁を絞っても。
コツ・ポイント
胡瓜は厚めにスライスすると食感も楽しめます。
天かすでｻｸｻｸ感をﾌﾟﾗｽしています。
ゆず果汁をふるとさっぱりします。半分食べたところで味を変えるのもおいしいです。
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