食感を楽しむ★きゅうりのサンドイッチ
作り方
- 1
きゅうりをスライスし、ボウルに入れ、塩を振りよく混ぜる。その後10分ほどおき、水気をしっかりきる。
- 2
●をボウルに入れ、よく混ぜておく。
- 3
①と②を合わせて和える。
- 4
お好みで、食パンのミミを切っておく。
- 5
ミミを切り取った食パン2枚の上に、③をのせる。※なるべく、水分を切りながら…
- 6
さらに、ミミを切り取った食パンを、それぞれにのせる。
- 7
ハムとスライスチーズをのせる。
- 8
ミミを切り取った食パンを乗のせる。
- 9
ラップに包み、冷蔵庫で5分ほどの保管する。
- 10
ラップの上から、対角線に向かって、2回包丁を入れ、4等分に切る。
- 11
並べると、喫茶店風で可愛いデス(笑)
- 12
食パンが残らないよう、具材を倍量にし、ハムとスライスチーズを入れずに作っても美味しいです!その場合は、4人分となります。
- 13
残った、食パン2枚で…、クロックマダムが作れます(笑) Recipe ID 24184920 贅沢な1人ランチに…!
コツ・ポイント
✔︎きゅうりの水分を、しっかりきってください。
✔︎カットの際は、パン切り包丁を使うと、カットしやすいです。
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