じゃが芋ときゅうりの酢の物♪シャキ食感♪
京たまご @kotama12
シャキシャキ食感のじゃが芋ときゅうりの酢の物です！油も入れてるのでツルッとして美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
じゃが芋ときゅうりのシャキシャキ食感の酢の物です♪油も入れているので、じゃが芋はつるっともしますよ♪油は、オリーブ油でもなんでも♪
じゃが芋ときゅうりの酢の物♪シャキ食感♪
シャキシャキ食感のじゃが芋ときゅうりの酢の物です！油も入れてるのでツルッとして美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
じゃが芋ときゅうりのシャキシャキ食感の酢の物です♪油も入れているので、じゃが芋はつるっともしますよ♪油は、オリーブ油でもなんでも♪
作り方
- 1
じゃが芋は、千切りにして電子レンジにかけて蒸します。
水気が出ていたらザルにあげます。 -
- 2
きゅうりは太めの千切りにして、塩（分量外）をふってもみこみます。
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- 3
じゃが芋が冷めたら、洗って水気を絞ったきゅうりとあわせます。●印を加えて混ぜて、冷蔵庫で冷やします。
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- 4
冷えれば完成です♪
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コツ・ポイント
必ず冷蔵庫で冷やして下さい。きゅうりは少し太めに切った方が食感が出て美味しいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20156078
