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じゃが芋ときゅうりの酢の物♪シャキ食感♪
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じゃが芋ときゅうりの酢の物♪シャキ食感♪-レシピのメイン写真

じゃが芋ときゅうりの酢の物♪シャキ食感♪

京たまご
京たまご @kotama12

シャキシャキ食感のじゃが芋ときゅうりの酢の物です！油も入れてるのでツルッとして美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
じゃが芋ときゅうりのシャキシャキ食感の酢の物です♪油も入れているので、じゃが芋はつるっともしますよ♪油は、オリーブ油でもなんでも♪

シャキシャキ食感のじゃが芋ときゅうりの酢の物です！油も入れてるのでツルッとして美味しいですよ♪
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じゃが芋ときゅうりのシャキシャキ食感の酢の物です♪油も入れているので、じゃが芋はつるっともしますよ♪油は、オリーブ油でもなんでも♪

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じゃが芋ときゅうりの酢の物♪シャキ食感♪

京たまご
京たまご @kotama12

シャキシャキ食感のじゃが芋ときゅうりの酢の物です！油も入れてるのでツルッとして美味しいですよ♪
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じゃが芋ときゅうりのシャキシャキ食感の酢の物です♪油も入れているので、じゃが芋はつるっともしますよ♪油は、オリーブ油でもなんでも♪

シャキシャキ食感のじゃが芋ときゅうりの酢の物です！油も入れてるのでツルッとして美味しいですよ♪
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材料

2人分
  • じゃが芋 1個(150g)
  • きゅうり 1本
  • ●酢 大さじ1.5
  • ●砂糖 大さじ1/4
  • ●塩 小さじ1/4(1g)
  • ●油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は、千切りにして電子レンジにかけて蒸します。
    水気が出ていたらザルにあげます。

    • じゃが芋ときゅうりの酢の物♪シャキ食感♪作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは太めの千切りにして、塩（分量外）をふってもみこみます。

    • じゃが芋ときゅうりの酢の物♪シャキ食感♪作り方2写真
  3. 3

    じゃが芋が冷めたら、洗って水気を絞ったきゅうりとあわせます。●印を加えて混ぜて、冷蔵庫で冷やします。

    • じゃが芋ときゅうりの酢の物♪シャキ食感♪作り方3写真
  4. 4

    冷えれば完成です♪

    • じゃが芋ときゅうりの酢の物♪シャキ食感♪作り方4写真

コツ・ポイント

必ず冷蔵庫で冷やして下さい。きゅうりは少し太めに切った方が食感が出て美味しいと思います。

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京たまご
京たまご @kotama12
2019/11/26 08:34に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

酢のもの キュウリ じゃがいも

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