ゆかり香るチキンカツ
amamai52 @cook_40246710
食欲をそそるゆかり入りパン粉でチキンカツ♡
このレシピの生い立ち
ごはんにかけるゆかり、お料理に使えないかな〜とチキンカツに使ってみました♡
ゆかり香るチキンカツ
食欲をそそるゆかり入りパン粉でチキンカツ♡
このレシピの生い立ち
ごはんにかけるゆかり、お料理に使えないかな〜とチキンカツに使ってみました♡
作り方
- 1
鶏むね肉を食べやすい大きさに切る。
ゆかり①を鶏むね肉にまぶし、薄力粉をはたく。 -
- 2
溶き卵にくぐらせる。
-
- 3
パン粉にゆかり②を混ぜた衣をつけ、時間があるときはお皿に並べて冷蔵庫で30分寝かせる←余ったゆかりパン粉は上からまぶす
-
- 4
油で揚げて、たてらしておく。
-
- 5
この日はチキンカツカレーになりました♡
残ったカツは明日のお弁当のおかずにしちゃいます( ́•ૢ⌔•ૢ ̀) -
コツ・ポイント
下味にゆかりをふることで、塩コショウいらずです。
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