おからバナナケーキ☆

おからバナナケーキ☆

めけめけ @cook_40151640

おから入りでもっちり☆
食べ応えのあるけーきです(✿´ ꒳ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
おからのお菓子でダイエットしよう！と思いたって作りました。
2才の娘もパクパク食べてます(ㆁωㆁ*)

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めけめけ @cook_40151640

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食べ応えのあるけーきです(✿´ ꒳ ` )ﾉ
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おからのお菓子でダイエットしよう！と思いたって作りました。
2才の娘もパクパク食べてます(ㆁωㆁ*)

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材料

18cmケーキ型

生おから 100g
ホットケーキミックス 200g
生クリーム 100ml
たまご 1個
砂糖 20g
バナナ小さめ2本

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作り方

1
生クリーム、たまごをボールで混ぜ合わせ、砂糖も加えます。
2
バナナを潰します。
私はビニール袋にいれてやりました。
3
バナナ、生おから、ホットケーキミックスを1のボールに加えて混ぜ合わせます。
4

型に流し入れて170℃に予熱したオーブンで30分ほど焼きます。
竹串で刺して生地がついてこなければオッケーです。
5

よりしっとりさせたい方は、焼けてすぐにサランラップで蓋をして水分が逃げないようにしてみてください！

コツ・ポイント

おからの水分量によって、生地の緩さが変わると思います。
型に流し入れれないほどなら、牛乳等で少し加減して下さい♫

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めけめけ @cook_40151640

2014/02/12 13:58に公開

マイペースで簡単なのが大好き( ´ ▽ ` )ﾉ愛娘とパパの為に、のんびりお料理お勉強中です☆