おからバナナケーキ☆

めけめけ
めけめけ @cook_40151640

おから入りでもっちり☆
食べ応えのあるけーきです(✿´ ꒳ ` )ノ
このレシピの生い立ち
おからのお菓子でダイエットしよう!と思いたって作りました。
2才の娘もパクパク食べてます(ㆁωㆁ*)

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おからのお菓子でダイエットしよう!と思いたって作りました。
2才の娘もパクパク食べてます(ㆁωㆁ*)

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材料

18cmケーキ型
  1. 生おから 100g
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. 生クリーム 100ml
  4. たまご 1個
  5. 砂糖 20g
  6. バナナ 小さめ2本

作り方

  1. 1

    生クリーム、たまごをボールで混ぜ合わせ、砂糖も加えます。

  2. 2

    バナナを潰します。
    私はビニール袋にいれてやりました。

  3. 3

    バナナ、生おから、ホットケーキミックスを1のボールに加えて混ぜ合わせます。

  4. 4

    型に流し入れて170℃に予熱したオーブンで30分ほど焼きます。
    竹串で刺して生地がついてこなければオッケーです。

  5. 5

    よりしっとりさせたい方は、焼けてすぐにサランラップで蓋をして水分が逃げないようにしてみてください!

コツ・ポイント

おからの水分量によって、生地の緩さが変わると思います。
型に流し入れれないほどなら、牛乳等で少し加減して下さい♫

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