ヨシダのソースで酒のつまみの糸こんさん

ローズウッディ
ローズウッディ @cook_40112083

箸休めのための一品料理です。
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくが余り,なんとか一品作りたくて完成したレシピです。

ヨシダのソースで酒のつまみの糸こんさん

箸休めのための一品料理です。
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくが余り,なんとか一品作りたくて完成したレシピです。

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材料

2人分
  1. ウインナー 4本
  2. 糸こんにゃく 1袋
  3. にんにく(みじん切り) 1片
  4. よしだのソース 大2
  5. 赤唐辛子 適量
  6. オリーブオイル 大1
  7. 溶き卵 1個

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくを湯に通して味を染みこみやすくする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ,刻んだ赤唐辛子,ニンニクを炒める。

  3. 3

    切ったウインナーと糸こんにゃくを炒める。

  4. 4

    よしだのソースを加え味付けする。

  5. 5

    溶き卵を加え炒めて完成。

コツ・ポイント

糸こんにゃくに味が染みこみやすくするため,必ず湯通ししてくださいね。

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