糸こんにゃくとソーセージ炒め(おつまみ)
痛快料理 @cook_40299395
ソーセージの味とこんにゃくが合うようにシンプルにしました。こんにゃくの食べ方としていかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
ソーセージと一緒にすることで、こんにゃく嫌いの子供も食べれるようにしました。
簡単なおつまみにもなります。
糸こんにゃくとソーセージ炒め(おつまみ)
ソーセージの味とこんにゃくが合うようにシンプルにしました。こんにゃくの食べ方としていかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
ソーセージと一緒にすることで、こんにゃく嫌いの子供も食べれるようにしました。
簡単なおつまみにもなります。
作り方
- 1
糸こんにゃくはザル等に入れ、軽く熱湯をかけておく。
またキッチンハサミなどで軽くカットし短くする。
- 2
ソーセージも5mm幅くらいにカットしておく。
- 3
フライパン等に共に入れ、炒める。
ソーセージが焼き色付けば完成。 -
コツ・ポイント
板こんにゃくをちぎっても良いのですが、なじみやすい糸こんにゃくがおすすめです。
ソーセージとこんにゃくを一緒に口に入れられるよう、ソーセージも小さくカットしています。
おこのみで味付けしてもらっても構いません。
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