簡単♪基本の肉じゃが
♪快適一人暮らし♪ @cook_40171865
☆話題入り☆
じっくり煮ることで美味しくなる肉じゃがです。
はじめての人でも簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
残っていた材料で作ってみました。
簡単♪基本の肉じゃが
☆話題入り☆
じっくり煮ることで美味しくなる肉じゃがです。
はじめての人でも簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
残っていた材料で作ってみました。
作り方
- 1
人参、じゃがいも、たまねぎは皮を剥いて乱切りにする。
- 2
肉は一口サイズに切る。
◇の調味料を混ぜておく。 - 3
鍋にサラダ油を熱して人参、じゃがいもを炒める。
- 4
3分程炒めたら玉ねぎと肉を加えて炒める。
- 5
肉の色が変わったら水を加える。
煮立ったらアクを取って◇の調味料を加える。 - 6
フタをして15～20分程煮る。
人参とじゃがいもが柔らかくなっていれば火を止めて完成。
コツ・ポイント
私は鶏もも肉以外あまり使わないので鶏ももですが、肉は牛肉でも豚肉でもなんでもOKです！
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