肉巻きおにぎりお弁当

ぉーち
ぉーち @cook_40200426

薄切り牛肉の肉巻きおにぎりです。

このレシピの生い立ち
おにぎりにしっかり味がついているので、おかずが少なくてもいいかな~(*ˊ艸ˋ)イヒヒ

肉巻きおにぎりお弁当

薄切り牛肉の肉巻きおにぎりです。

このレシピの生い立ち
おにぎりにしっかり味がついているので、おかずが少なくてもいいかな~(*ˊ艸ˋ)イヒヒ

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材料

ひとり分
  1. ご飯(おにぎり3個) お茶わん1杯
  2. ★肉巻きおにぎり
  3. 薄切り牛肉 3枚
  4. [調味料]
  5. *醤油 大さじ2
  6. *砂糖 大さじ1.5
  7. *みりん 大さじ1
  8. *酒 大さじ1
  9. 2個
  10. 魚肉ハンバーグ 適量
  11. いわしの生姜煮(市販) 適量
  12. ブロッコリー 適量
  13. 白ごま 少量

作り方

  1. 1

    俵型のおにぎりを作る

  2. 2

    お肉1枚を広げて、おにぎりをのせ、くるくると巻く
    (おにぎりの側面も巻くのを忘れずに)

  3. 3

    フライパンに肉巻きおにぎりを並べ、中火でいい色になるまで全面を焼く

  4. 4

    調味料をからめて、仕上げに白ごまをふりかけて出来上がり

  5. 5

    玉子焼きをやく

  6. 6

    魚肉ハンバーグを焼く

  7. 7

    いわしの生姜煮を入れる

  8. 8

    ブロッコリーを湯がく

コツ・ポイント

乾燥するので、フライパンに残ったタレをかけた方がよかったと反省

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