魚焼きグリルで簡単☆菜の花シンプル焼き

シュフ子
シュフ子 @cook_40127914

オリーブオイルをかけた菜の花をホイルで包んで魚焼きグリルで焼くだけ〜♪ほろ苦い菜の花がヤミツキに〜ポン酢か塩で頂きます♪
このレシピの生い立ち
菜の花の季節になったので、簡単シンプルに食べたくて〜♪

魚焼きグリルで簡単☆菜の花シンプル焼き

オリーブオイルをかけた菜の花をホイルで包んで魚焼きグリルで焼くだけ〜♪ほろ苦い菜の花がヤミツキに〜ポン酢か塩で頂きます♪
このレシピの生い立ち
菜の花の季節になったので、簡単シンプルに食べたくて〜♪

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材料

  1. 菜の花 適量
  2. オリーブオイル 全体に軽くかかる程度
  3. 塩やポン酢(+お好みで鰹節) 適量

作り方

  1. 1

    菜の花を洗って適当な長さに切り、水気をキッチンペーパーなどでとる。

  2. 2

    包み込める位の大きさのアルミホイル(くっつかないホイル使用)にのせて、オリーブオイルを全体に軽くかけ包み込む。

  3. 3

    菜の花を重ねて焼く時は、茎の向きを上下で逆にして火の通りにくい茎を重ねない。

  4. 4

    2分余熱をした魚焼きグリルに入れ、中火で量に合わせ3〜5分程度焼く。(念の為、普通のホイルを網に敷いてその上にのせます)

  5. 5

    お好みの焼き加減になったら、皿に盛り塩をパラリかポン酢をタラリしてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

・オリーブオイルをかけて焼く♪
・少し焦げ目がつくと香ばしくて尚美味しいです♪

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シュフ子
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