新発見の美味しさ 長ねぎのグラタンスープ

olive11 @cook_40043286
甘~い葱がチーズととろける♥
相性バツグンのキムチ味とチーズで体もこころもほっかほか~
このレシピの生い立ち
大好きなキムチ味を洋風にも使いたかったので。
新発見の美味しさ 長ねぎのグラタンスープ
甘~い葱がチーズととろける♥
相性バツグンのキムチ味とチーズで体もこころもほっかほか~
このレシピの生い立ち
大好きなキムチ味を洋風にも使いたかったので。
作り方
- 1
ポーションタイプで少量使いにとても便利♪
魚介のコク深い味わいは調味料としても魅力的。鍋だけじゃ勿体ない。 - 2
フランスパンは1cm幅に切りトースト。
葱は斜め薄切り。フライパンにバターを溶かし焦がさないように弱火で5分間炒める。 - 3
分量の水とエバラプチッと鍋(キムチ鍋)を加えひと煮立ちしたらココットに入れる。
- 4
ここにフランスパンをのせ、更にピザ用チーズもトッピング。
- 5
オーブントースターで5~7分、チーズに焼き色が付けば出来上がり。
取り出すとき火傷に気をつけて! - 6
熱々をどうぞ♪
コツ・ポイント
オーブントースターの加熱時間は機種により調整してください。
長ねぎは玉葱よりも火の通りがよく、調理時間が大幅に短縮できます。
焦げやすいので弱火で!
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