シナモン香る白玉粉のポンデケージョ♪
はるさんの台所 @cook_40056001
コロンコロンとまあるい形が可愛い～！
ひと口かじると、シナモンの甘い香りが
ふんわり広がります。
このレシピの生い立ち
白玉粉を使ったポンデケージョ。
バナナとたっぷりのシナモンシュガー入り。
外はカリッ、中はモッチモチ～♪
シナモン香る白玉粉のポンデケージョ♪
コロンコロンとまあるい形が可愛い～！
ひと口かじると、シナモンの甘い香りが
ふんわり広がります。
このレシピの生い立ち
白玉粉を使ったポンデケージョ。
バナナとたっぷりのシナモンシュガー入り。
外はカリッ、中はモッチモチ～♪
作り方
- 1
ボールに白玉粉、ホットケーキミックス、牛乳を入れ、軽く混ぜます。
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- 2
１０分ほど置いて馴染ませ、ダマがなくなるまでまぜバナナ蜂蜜、サラダ油を加え混ぜ合わせます。
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- 3
シナモンシュガーを加え、耳たぶくらいのかたさに練り、ラップをして３０分ほど休ませます。
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- 4
休ませたタネを取り出し小さく丸めます
１つ２０グラムで１１個できました。 -
- 5
オーブンを温めておき、１８０度で２０分間焼いたら出来上がりです。
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- 6
ラッピングしておみやげにも～♪
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- 7
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コツ・ポイント
１０分ほどベンチタイム？的に休ませると全体が馴染んでまとめやすかったです。
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白玉粉でポンデケージョ♪ 白玉粉でポンデケージョ♪
ポンデケージョは、タピオカ粉とチーズの入ったブラジル生まれのパン。タピオカ粉よりも手軽な白玉粉を使い、パーティの前菜にもなるよう、盛り付けにも工夫しました。
yossy_0416 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19545113
