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簡単 マシュマロ
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簡単 マシュマロ-レシピのメイン写真

簡単 マシュマロ

kuruharu11
kuruharu11 @cook_40239480

卵白と砂糖、ゼラチンの3つで作れるマシュマロにチョコとグラノーラでデコしてホワイトデーのお返しに作ってみました。
このレシピの生い立ち
ホワイトデーのお返しに簡単に可愛いお菓子を作ってみました。丸くしないで、バットに敷き詰めて、固まったらカットしてもいいと思います。

卵白と砂糖、ゼラチンの3つで作れるマシュマロにチョコとグラノーラでデコしてホワイトデーのお返しに作ってみました。
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kuruharu11
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卵白と砂糖、ゼラチンの3つで作れるマシュマロにチョコとグラノーラでデコしてホワイトデーのお返しに作ってみました。
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ホワイトデーのお返しに簡単に可愛いお菓子を作ってみました。丸くしないで、バットに敷き詰めて、固まったらカットしてもいいと思います。

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材料

20個分
  • 卵白 1個
  • 砂糖 30g
  • ゼラチン 10g
  • グラニュー糖 10g
  • 水 50cc
  • レモン汁 大匙1杯
  • チョコレート 適量
  • グラノーラ 適量
  • コーンスターチ又は片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    卵白、砂糖、ゼラチン、レモン汁を用意します。

    • 簡単 マシュマロ作り方1写真
  2. 2

    コーンスターチか片栗粉をバットに敷いて、卵で丸い型を作っておきます。

    • 簡単 マシュマロ作り方2写真
  3. 3

    水50ccにゼラチン10g、グラニュー糖10gを入れて、湯煎で溶かします。

    • 簡単 マシュマロ作り方3写真
  4. 4

    レモン汁(大匙1杯)も加えて混ぜておきます。

    • 簡単 マシュマロ作り方4写真
  5. 5

    卵白に砂糖30gを入れて、しっかりツノが立つくらいに攪拌します。

    • 簡単 マシュマロ作り方5写真
  6. 6

    砂糖とレモン汁の入ったゼラチンを少しずつ入れてさらに攪拌します。

    • 簡単 マシュマロ作り方6写真
  7. 7

    片栗粉などの型にスプーンですくって入れます。

    • 簡単 マシュマロ作り方7写真
  8. 8

    冷蔵庫で冷やすと、固まります。

    • 簡単 マシュマロ作り方8写真
  9. 9

    チョコレートとグラノーラ、デコペンでデコしていきます。

    • 簡単 マシュマロ作り方9写真
  10. 10

    チョコレートを、溶かしてマシュマロの一面につけます。

    • 簡単 マシュマロ作り方10写真
  11. 11

    そのままグラノーラをくっつけます。

    • 簡単 マシュマロ作り方11写真
  12. 12

    デコペンでデコして、出来上がりです。

    • 簡単 マシュマロ作り方12写真
  13. 13

    丸いままでも可愛いですが、ホワイトデーのお返しなどにデコしても可愛いと思います。

    • 簡単 マシュマロ作り方13写真

コツ・ポイント

ゼラチンのにおいが気になるので、レモン汁を絞って爽やかなマシュマロにしました。

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kuruharu11
kuruharu11 @cook_40239480
2019/02/25 04:02に公開
野菜大好き。
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このレシピのキーワード

片栗粉 グラノーラ ゼラチン 卵白 チョコレート

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