簡単♪チョコチップクッキー

tottemo*
tottemo* @cook_40044187

面倒くさがりさんのバレンタイン♪
このレシピの生い立ち
バレンタインデーに何渡そうか迷い
面倒くさがりだけど、
キチンと手作りしたものを渡したい!
ちょっと見栄張った結果です。

簡単♪チョコチップクッキー

面倒くさがりさんのバレンタイン♪
このレシピの生い立ち
バレンタインデーに何渡そうか迷い
面倒くさがりだけど、
キチンと手作りしたものを渡したい!
ちょっと見栄張った結果です。

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材料

大きい天板1枚分
  1. 天ぷら粉 180g
  2. バター 70g
  3. 砂糖 50g
  4. 板チョコ 2枚
  5. 少量

作り方

  1. 1

    バターを冷蔵庫から出しておく。

  2. 2

    板チョコを切ります。
    12等分の切り目通りに切って
    更に6等分にしました。

  3. 3

    バターをボールに入れて
    スパチュラで練って柔らかくする。

  4. 4

    柔らかくなったらお砂糖を入れて
    バターとお砂糖馴染ませる。

  5. 5

    【4】に天ぷら粉を入れてまとめていく。
    (スパチュラでイケます!)

  6. 6

    まとまらないのでお水を少しずつ加えます
    ※様子見ながら少しずつ

  7. 7

    まとまったらラップに包み
    好きな太さの棒を作ります。
    (私は棒2本作りました)

  8. 8

    【7】を冷凍庫に1時間以上入れます。

  9. 9

    1時間以上経ったら生地を取り出し
    オーブンを170度に予熱を開始。
    あまり分厚くならない程度に
    生地を輪切りにする。

  10. 10

    天板にクックパーを敷き
    輪切りした生地を並べ20分焼く。

  11. 11

    色白でしたら追加で焼いてください。
    冷めたらサクサククッキーできあがり!

コツ・ポイント

冷凍庫への時間が少ないと
カットする時に潰れてしまいますorz

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初心者中の初心者です。少しでもお料理できるようになりたいです★
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