離乳食完了期☆簡単甘酢野菜炒め
2mama☆ @cook_40094314
普通の野菜炒めじゃベビーも飽きちゃう！たまには味に変化を付けてみませんか？焼き豆腐との相性抜群です。
このレシピの生い立ち
身体に良いお酢を少し取り入れたくて。
水菜サラダの味付けは醤油のみです（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は柔らかくなるまで茹で、細かく刻む。
Aを合わせておく。 - 2
しらすは軽く茹で、塩抜きする。
- 3
フライパンに極少量の油(分量外。オリーブ油推奨)を熱し、１と２をさっと炒める
コツ・ポイント
味がしっかりしているので、ご飯はそのままかおかかご飯や青のりご飯等のシンプルな方が良いかと思います。
上記の分量だとタンパク質が不足していますので、絹豆腐１５gに片栗粉を付け、軽く焼いた焼き豆腐と一緒にどうぞ☆ちなみに左上は大根水菜サラダ♪
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