ロロロッサの中華風デリ【JA北越後】

JA北新潟
JA北新潟 @cook_40171925

当JAレシピコンテストにご応募いただきましたレシピです。サニーレタスに似ているロロロッサ、シャキシャキ感が癖になります!
このレシピの生い立ち
応募者様からコメントです!「新潟に住んでいる義母が新潟のおいしい野菜を送ってくれます。東京では見かけないロロロッサ。歯応えを活かして、さっとゆでて、中華風にしました。癖のないロロロッサは子どもたちに大人気です」
是非お試し下さい。

ロロロッサの中華風デリ【JA北越後】

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このレシピの生い立ち
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是非お試し下さい。

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材料

2人分
  1. ロロロッサ 一袋(4個)
  2. コーン缶 大さじ1
  3. ごま 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. 黒酢 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    沸騰した鍋に一つまみの塩を入れて、ロロロッサを1分ほど茹でる。

  2. 2

    茹で上がったら一口サイズに切る。

  3. 3

    ボウルにごま油、醤油、黒酢を入れて泡だて器でよく混ぜ、ロロロッサ、コーン缶を入れて混ぜる。

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【当JAホームページもご覧ください♪】https://ja-kitaniigata.or.jp/JA北新潟は新潟県の北部に位置し、新発田市と村上市、胎内市、聖籠町、関川村が主なエリアとなるJAです。クックパッドさんを活用し、当JA管内で採れる旬の食材を使用したレシピをご紹介いたします♪ JA北新潟を知ってもらえれば嬉しいです(^^)/
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