簡単パスタ★焼肉のタレdeトンスパ
tan☆popo @cook_40074725
簡単過ぎてびっくり！！子供も好きな味だと思います( ´ ▽ ` )ﾉ 子供用は、大葉ではなく、刻み海苔を使うと良いかも。
このレシピの生い立ち
産後で買い物に中々行けず、冷蔵庫にあるものだけでさっと作れるものを考えてみました。
簡単パスタ★焼肉のタレdeトンスパ
簡単過ぎてびっくり！！子供も好きな味だと思います( ´ ▽ ` )ﾉ 子供用は、大葉ではなく、刻み海苔を使うと良いかも。
このレシピの生い立ち
産後で買い物に中々行けず、冷蔵庫にあるものだけでさっと作れるものを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを所定の時間より少し硬めに茹でます。（後で炒める為）茹で上がったらザルに移し冷水で締めます。その後水気は切ってね。
-
- 2
にんにくと大葉は千切りに、玉ねぎは3mmくらいで薄切りに、豚バラ肉は食べやすい大きさにカットしておく。
- 3
カットした豚肉に塩コショウを振っておく。味噌は少量のお湯（または水、10〜20cc程度で十分）にあらかじめ溶かしておく。
- 4
フライパンに油をひき、にんにくを炒めて香りを出す。豚肉を入れて火が通るまで炒めたら、玉ねぎも入れて炒める。
- 5
全体に火が通ったら、パスタを投入。その後すぐに、味噌と焼肉のタレ、マヨネーズを入れて全体に絡ませる。
- 6
パスタが温まったら、塩コショウをお好みで振り、お皿に盛り付け、上に大葉（刻み海苔）を乗せて出来上がり！
コツ・ポイント
調味料は、パスタが冷たい内に入れてください。調味料でパスタをほぐす目的もあるし、パスタが先に温まってから更に調味料を加えて温めると、パスタが伸びてしまうので注意。マヨの量はお好みで調整して下さい。
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