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スープまで美味♪手羽先のカイエンペパー煮
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スープまで美味♪手羽先のカイエンペパー煮-レシピのメイン写真

スープまで美味♪手羽先のカイエンペパー煮

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

トマトの甘みの中に後味がピリッときてやわらか手羽先とよく合います♪
ご飯にもパンにも合うおかず^ ^
このレシピの生い立ち
GABANカイエンペパー〈パウダー〉を使って簡単あったかレシピを考えました♪

トマトの甘みの中に後味がピリッときてやわらか手羽先とよく合います♪
ご飯にもパンにも合うおかず^ ^
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スープまで美味♪手羽先のカイエンペパー煮

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

トマトの甘みの中に後味がピリッときてやわらか手羽先とよく合います♪
ご飯にもパンにも合うおかず^ ^
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ご飯にもパンにも合うおかず^ ^
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材料

3人分
  • 手羽先 9本
  • ピーマン 1〜2個
  • にんにく 2かけ
  • ★トマト水煮缶 1缶(400g)
  • ★みりん 大さじ2
  • ★コンソメ(固形) 1〜2個
  • ★カイエンペパー(パウダー) 小さじ1/4〜
  • ★ローリエ(あれば) 2枚
  • ★水 1カップ
  • パセリ(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタと種をとり食べやすい大きさに切る。
    にんにくは皮をむいてみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にパセリ以外の材料を入れて火にかけ、煮立ったらフタをして弱めの中火で15分煮る。

  3. 3

    フタをはずして15分煮る。(時々混ぜる)

  4. 4

    器に盛り、パセリをふる。

コツ・ポイント

カイエンペパーの量はお好みで調整を。

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2019/03/06 21:04に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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このレシピのキーワード

煮物 スープ トマト缶 ピーマン にんにく とり手羽先

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