塩分控えめ＆キレイにできる弁当用目玉焼き

プリン型にアルミカップを入れ、サラダ油を少し含ませたキッチンペーパーでアルミカップに薄く油をぬります。

ハムを縦に４等分して、カップにしきます。

卵を入れます。

カップの半分くらいまで浸かるようにフライパンに水を入れ、熱します。

フライパンに入れた水が沸騰したら、プリン型ごとカップを入れて、蓋をして蒸します。

お好みの固さまで加熱してください。

お好みで青のりや塩をふってお召し上がりください。
ハムに塩気があるので、塩をふらなくても美味しく食べられます。