ジャガイモと豚肉のガーリックバター炒め

P・okan @cook_40046164
ジャガイモと豚肉をガーリックバターで炒めました。お弁当にもピッタリなメニューです。
このレシピの生い立ち
バター醤油味の物が食べたくて
作ってみました。
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいて一口大、長ネギは斜め切り、シメジは石附を取っておく。
- 2
ジャガイモはスチーマーに入れて500wのレンジで4分加熱。
- 3
フライパンを熱してバターを溶かしニンニクを炒め豚肉もサッと炒める。
- 4
3に長ネギ、ジャガイモ、シメジを入れて醤油、みりんも入れて良く炒めたら出来上がり。
- 5
パプリカ、エンドウも入れて彩良くなりました^^
コツ・ポイント
バターは焦がさないように
炒めて下さい。
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