家中華！細切り肉丼
とんかつ用のロース肉1枚あれば、2人前くらい出来ますよ^^
このレシピの生い立ち
ごはんが自然ともりもり食べられますよ^^
作り方
- 1
豚肉を細切りにして、片栗粉をまぶす。
ピーマン・たけのこも細切りにしとく。
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- 2
フライパンにごま油をひき、お肉を炒め、ピーマン・たけのこも加え炒める。
お酒をふる。 -
- 3
水をコップ一杯入れ、シャンタン・オイスターソースも加える。
水溶き片栗粉でとろみをつける。 -
- 4
ごはんの上にかける。
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コツ・ポイント
牛肉でも^^
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