あっさりサクラエビの焼きそば

mamalisa
mamalisa @cook_40038383

あっさりした焼きそばを食べたくて・・・
このレシピの生い立ち
東海地方の特産品ということで・・・

桜エビ思いつきました。

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材料

3人分
  1. 豚薄切り 100g
  2. もやし 1袋
  3. 水菜 半束
  4. 桜エビ 10g(お好みで)
  5. まるちゃん焼きそば塩味

作り方

  1. 1

    昆布茶で味付けした豚肉を炒める。

  2. 2

    もやしを炒める。

  3. 3

    水菜の茎投入。

  4. 4

    麺を入れてほぐしてから粉末ソースを入れる。(昆布茶を使用しているので少なめに…この時は2人分)

  5. 5

    最後に水菜の葉っぱと桜エビを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

簡単です。
もやしと水菜を使うことにより野菜の下ごしらえも最低限です。
シメジなどを加えてもおいしいと思います。

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レシピ作者

mamalisa
mamalisa @cook_40038383
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パンとケーキを作るのが好きです。いろいろ試してオリジナルを作っています。
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