エリンギとベーコンの和風パスタ

ゅゅゅんっ
ゅゅゅんっ @cook_40133791

余り物で簡単に作れてしまう和風パスタです!
このレシピの生い立ち
余り物で和風パスタ手軽に作っちゃいました(笑)

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材料

2人前
  1. パスタ 200g
  2. エリンギ 約2本
  3. ベーコン 2〜3枚
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 白だし 100ml
  6. 塩コショウ 少々
  7. 醤油 適量
  8. 青じそ お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りに。ベーコンは1センチ幅に、エリンギも薄切りに切っておく。

  2. 2

    パスタを茹ではじめる。(湯で時間より少し早めに火を止めるように)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを適量入れて、玉ねぎ、ベーコン、エリンギを炒める

  4. 4

    塩コショウを少々、白だしも加えておく。

  5. 5

    パスタが茹で上がったらフライパンに入れて、パスタの茹で汁を大さじ2杯分ほど一緒に入れる。

  6. 6

    醤油を適量加えて混ぜる。

  7. 7

    好みで青じそなどをトッピングしてもGOOD❤️✨

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レシピ作者

ゅゅゅんっ
ゅゅゅんっ @cook_40133791
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料理大好きですっ♪簡単なレシピで紹介しますのでぜひ見て下さい(^^)/
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