屋台のようなべたつかない、焼きそば
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
あっさりと、美味しい焼きそばができます。
このレシピの生い立ち
自宅で作る焼きそばはベちゃっとするので、考えてみました。
これで、美味しい焼きそばが出来ますね。
アプリでひらく作り方
- 1
麺をレンジでチンしておきます。
- 2
ホットプレートに少し米油を少し入れ、豚肉を炒めます。
塩、こしょうを少し入れます。 - 3
2のお肉を片側に寄せ、1の麺をほぐしながら炒めます。
-
- 4
麺をとりだし、さらに、キャベツを炒めます。
- 5
4にキャベツをもどし、味を見ながら炒めます。
-
- 6
5にトンカツソースを入れ、仕上げていきます。
-
- 7
6に削りガツオをかけ、頂きます。
-
コツ・ポイント
麺を炒めるタイミングを変えて、水っぽくならないようにしました。
美味しいです。
リアクション
レシピ作者
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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