＊簡単☻ごまプリン＊
☘にしいこ☘ @cook_40243238
材料混ぜて固めるだけ(^^)
黒胡麻でも白胡麻でもOK!
勝手に炒り胡麻･プリン･すり胡麻の3層になります 笑
このレシピの生い立ち
分かりやすい数値で簡単に作れるように…
ゼラチン1gに対して牛乳100㏄、胡麻と砂糖大1で計算してるので好きな分だけ作って下さい‼
こだわりレシピ
黒胡麻プリン→5526373
白胡麻プリン→5526415
＊簡単☻ごまプリン＊
材料混ぜて固めるだけ(^^)
黒胡麻でも白胡麻でもOK!
勝手に炒り胡麻･プリン･すり胡麻の3層になります 笑
このレシピの生い立ち
分かりやすい数値で簡単に作れるように…
ゼラチン1gに対して牛乳100㏄、胡麻と砂糖大1で計算してるので好きな分だけ作って下さい‼
こだわりレシピ
黒胡麻プリン→5526373
白胡麻プリン→5526415
作り方
- 1
すり胡麻と砂糖を合わせておく。
- 2
牛乳沸かす(レンジで温めてもOK!)沸かしてる間にゼラチンを水でふやかしておく。
- 3
牛乳80℃以上になったら1を入れて混ぜたらゼラチン加えて混ぜる。
- 4
粗熱取ってカップに入れて冷やす。
コツ・ポイント
柔めなので固めがいい方は牛乳減らして下さい(-ω-)/
黒の場合は砂糖大5、白の場合は大4がオススメですが、これも好みで変えて下さい☆
半々で作りたい場合は胡麻と砂糖は半々で合わせて、ゼラチンを先に入れてから250㏄ずつ分けて下さい!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19775112
