簡単ティラミス

yotenamery
yotenamery @cook_40247713

生チーズNGな妊婦さんも安心して食べられるティラミス
このレシピの生い立ち
なるべく簡単に。
でも妊娠中、クリームチーズをそのままはNGと聞いたのでチンして加熱しました。
そしたら砂糖も溶けていい感じに☆

簡単ティラミス

生チーズNGな妊婦さんも安心して食べられるティラミス
このレシピの生い立ち
なるべく簡単に。
でも妊娠中、クリームチーズをそのままはNGと聞いたのでチンして加熱しました。
そしたら砂糖も溶けていい感じに☆

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材料

  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム 200g(180gでもOK)
  3. 砂糖(orグラニュー糖) 100g
  4. ココアパウダー 適量
  5. ビスケット 適量

作り方

  1. 1

    クリームチーズに砂糖を入れ、30秒チンして少し溶かす。(700w)

  2. 2

    白っぽくなるまですり混ぜる。

  3. 3

    数回に分けて生クリームを入れダマがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    ハンドミキサーで好みの固さまでホイップ。
    今回はのの字が残るくらい。
    でも適当で大丈夫。

  5. 5

    ビスケットを砕いて、ビスケット→クリームココアパウダーの順番で容器に入れる。
    何層にしてもOK。

    ~完成~

コツ・ポイント

クリームチーズをさっとチンして加熱すれば、妊婦さんも小さいこどももOK☆

クリームチーズ・砂糖・生クリームを混ぜてからホイップすれば、ほとんどダマにならず簡単☆

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