生姜焼きのタレ

MIKIKYO
MIKIKYO @cook_40093959

これを作っておけば、生姜焼きが簡単に出来ちゃいます★
このレシピの生い立ち
安定した味の生姜焼きを作りたくて、調味料を計量しながら作ってみました★

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材料

作りやすい分量
  1. A 醤油 200cc
  2. A みりん 100cc
  3. A 酒 100cc
  4. A 砂糖 80g
  5. A 顆粒だし 大さじ 1
  6. すりおろし生姜 50g

作り方

  1. 1

    「A」を鍋に入れて一度沸騰させる。
    火を止めたら生姜を加えてそのまま完全に冷ます。

  2. 2

    容器に入れて保存する。

  3. 3

    生姜焼きを作る時は、肉を軽く塩コショウで炒めて、仕上げに生姜焼きのタレを回し入れて炒めて下さい(*^^*)

コツ・ポイント

生姜はチューブの物でも良いですが、生のものを使用すると風味良く仕上がります(*^▽^*)

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レシピ作者

MIKIKYO
MIKIKYO @cook_40093959
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お菓子作り、料理大好きママです★食べるのも大好き~★皆さんのレシピ、アイデアを参考にさせて頂き毎日助かってまぁす(*´ω`*)宜しくお願いします(*^^*)
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