作り方
- 1
小麦粉をふるいます。
- 2
ボールにバターを入れ、クリーム状になるまでよく混ぜ、砂糖を2,3回に分けて加え、白っぽくなるまで良く混ぜます
- 3
卵を割りほぐして少しずつ加え、バニラエッセンスを加える。
※一気に卵を入れると分離します!
- 4
3に1の小麦粉を加え、混ぜ合わせ、ラップで生地を包み冷蔵庫で2時間ぐらい休ませます
- 5
その間にオーブンを180°で余熱します
- 6
生地を取りだしたら、生地をめん棒で5ミリ位の厚さにのばし、型抜きをしクッキングシートの上に置き並べます。
- 7
6を中段で焼きます。
温度→180° 時間→17分ぐらい - 8
完成です!
- 9
デコレーションすると
こんな感じにもなります♡ - 10
ステンドグラスクッキーにも
出来ちゃいます(º∀º)♡ - 11
- 12
コツ・ポイント
文字入れクッキーにしてみました!
バレンタインなので、
「LOVE YOU♡」の文字が!
文字入れの器具は、100均で買いました。
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