梅こぶ茶で★白菜と人参の浅漬け

紅のみずりんこ
紅のみずりんこ @cook_40146881

簡単にもう一品。すぐできて美味しいぃぃ!さすがです梅こぶ茶様( 〃▽〃)
混ぜてすぐ食べられます(*^.^*)
このレシピの生い立ち
あんまり好みではない味の梅こぶ茶を買ってしまい放置されていたのを、漬物ならいけるんじゃ…と試しに混ぜてみたら美味しかった(^o^)!

梅こぶ茶で★白菜と人参の浅漬け

簡単にもう一品。すぐできて美味しいぃぃ!さすがです梅こぶ茶様( 〃▽〃)
混ぜてすぐ食べられます(*^.^*)
このレシピの生い立ち
あんまり好みではない味の梅こぶ茶を買ってしまい放置されていたのを、漬物ならいけるんじゃ…と試しに混ぜてみたら美味しかった(^o^)!

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材料

  1. 白菜 250〜300g
  2. 人参 1本
  3. 大さじ1弱
  4. 粉末梅こぶ 小さじ2ぐらい

作り方

  1. 1

    白菜を縦半分に切り、それを1センチぐらいの幅で切る

  2. 2

    人参はスライサーで薄くスライスし、千切りに

  3. 3

    1と2を混ぜ、塩で揉みしばらく置く。しんなりしてきたら軽く水洗いしギュ~~ッと絞る!

  4. 4

    粉末の梅こぶ茶を混ぜれば完成!

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紅のみずりんこ
紅のみずりんこ @cook_40146881
に公開
ジブリ飯に関しては、見た目を忠実にすることはもちろん、作り方や材料、道具に至るまで(レンチンはしないとか)設定の地域や時代背景まで考えてできるだけ近い物になるよう拘っています(笑)味は私の想像。ジブリ飯に限らず「食べてみたい」が私の料理のモチベーション(笑)いつでも食べられるように自分で作ろうっていう。料理の腕はまだまだですが、私のレシピを気に入ってくれる方がいて嬉しいです!精進いたします!
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