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材料

2人分
  • お好み焼き粉 100g
  • 卵 2個
  • 水 60cc
  • 粉状にしたかつお節 1つかみ
  • 重曹 小さじ1/2
  • 山芋 5cmくらい
  • キャベツ、ネギ、紅生姜
  • 天かす
  • 豚肉、餅、キムチ、明太子
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作り方

  1. 1

    重曹までの5つを混ぜる。混ぜにくいので、卵は1個入れて先に混ぜて、後でもう1個入れる。固すぎたら水を追加。最後に山芋。

  2. 2

    ボウルにキャベツ一掴み、ネギ、紅生姜とお玉1杯の生地と天かす大さじ2を入れてさっくり混ぜる。

  3. 3

    ホットプレートに生地を半分入れて餅やキムチや明太子を置く。残りの生地をかぶせて豚肉を置く。

  4. 4

    蓋をして、焼き目がついたら裏返す。どちらも焼き目がついたら豚肉の方を上にしてチーズをのせる。

  5. 5

    ☆豚肉、餅
    ☆豚肉、キムチ、餅、チーズ
    ☆豚肉、イカ、餅
    ☆イカ、餅
    ☆豚肉、明太子、餅、チーズ

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ともみんちょ☆★
ともみんちょ☆★ @cook_40122952
2016/01/20 10:32に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き ねぎ 豚肉 キャベツ お好み焼きの粉 かつお節 キムチ 卵 お餅 山芋 明太子

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