簡単♪蒸しパン(ヨーグルト風味)

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

冷やしてもふんわり♡甘さ控えめ&ほんのりヨーグルト風味が美味しい♡♡
子供と一緒に作れる簡単おやつです(^-^)♪

このレシピの生い立ち
調理工程が簡単で、冷めてもふわふわ感が続く、甘さ控えめな子供向けの蒸しパンを作ろうと思いました!

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材料

3個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. ヨーグルト(無糖) 100g
  3. 玉子 1個
  4. 砂糖(上白糖) 大さじ1
  5. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールにすべての材料を入れる。滑らかになるまでしっかり混ぜ合わせる。

  2. 2

    ①の生地を3等分にカップに分ける。※カップを耐熱ガラスやココット皿の中に入れて支えると蒸しやすいです。

  3. 3

    蒸し器に並べて、強火で一気に蒸し上げる(目安:10~12分)。
    蒸しパンに竹串を刺して、生地がついてこなければOK!

  4. 4

    【アレンジ】
    ②の生地をレンジで加熱しても簡単(目安:600W1~2分)♪レンジの場合、冷めると固くなりやすいので注意!

  5. 5

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コツ・ポイント

【アレンジ】
生地にフルーツジャムを加えて軽く混ぜてから蒸し上げると、見た目も可愛く、色々な味が楽しめます♪

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レシピ作者

梅ミッキー
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愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(9歳、5歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で20年目!!
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