冷凍うどんを茹でるためのお湯を沸かす。

お湯を沸かしている間に、梅干しの種を除いて細かくしておく。（手でちぎる程度でOK）ネギは小口切りにしておく。

うどんを沸騰したお湯に投入。

納豆はかき混ぜておく。

茹で上がったうどんの上に、納豆、ちぎった梅干し、生卵、ネギ、ゴマ、お好みで七味を乗せ、最後に麺つゆを回し入れたら完成。