バナナと豆乳をミキサーで回して、なるべくバナナの塊がないくらいまでなめらかにする

①に、すり鉢ですった黒いりごま(すりごまでもいいです)を入れてよく混ぜる

豆乳液を、耐熱容器に入れて、レンジ600wで2分ほどあたためておく。ほんのりあたたまる程度まで！

水と寒天を鍋に入れて、よく混ぜ合わせて弱火〜中火にかける

温まるまでよく混ぜる！2分ほど！
寒天がよく溶けていないと塊ができ始めるので、よく混ぜてください。

寒天の鍋に、豆乳液を茶こしでこしながら入れる
バナナのどろっとさをなるべくこしてなめらかに！

それでもバナナや黒ごまの塊はあると思うので、ある程度やったらもう混ぜていいです笑

弱火で2分ほどよくかき混ぜる

さきほどの耐熱容器に入れて、そのまま冷蔵庫で冷やせば出来上がり☆
小さいカップ何個かに分けてももちろんOKです

寒天特有の寒天！という固さではなく、でも柔らかすぎないくらいの固さです
お好みで寒天の量を調整してください♪

バナナだけなので、ほんのり甘い程度です。甘いのが好きな方は砂糖を大さじ1〜豆乳液に足してください。