豚肉とキャベツのピリ辛炒め

あやたなさん
あやたなさん @cook_40152089

ピリ辛で白いご飯にもオツマミにも最高です❢
このレシピの生い立ち
回鍋肉を自分流にアレンジしてみました❢

豚肉とキャベツのピリ辛炒め

ピリ辛で白いご飯にもオツマミにも最高です❢
このレシピの生い立ち
回鍋肉を自分流にアレンジしてみました❢

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材料

2人分
  1. 豚肉薄切り 200グラム
  2. キャベツ 300グラム
  3. ニンニク 1カケ
  4. ごま おおさじ1
  5. 豆板醤 こさじ1
  6. 中華調味料 適量
  7. オイスターソース おおさじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを1センチの幅に切る

  2. 2

    豚肉を幅5センチにきる

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、薄く切ったにんにくを炒める

  4. 4

    キャベツをレンジで3分温めてフライパンの炒めてある肉に入れ混ぜる

  5. 5

    豆板醤、中華調味料、オイスターソースを炒めた物に混ぜる

  6. 6

    よく混ぜてできあがり❢

コツ・ポイント

キャベツをレンジで温めておくと、早くできますよ❢

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