レタスメインのエコサラダ
愛乙女☆愛 @cook_40060286
メインのレタスに好みの野菜と好みのドレッシングで頂く自由自在のサラダです。
このレシピの生い立ち
汁ビーフンに合うエスニック風のサラダと思い作りました。
レタスメインのエコサラダ
メインのレタスに好みの野菜と好みのドレッシングで頂く自由自在のサラダです。
このレシピの生い立ち
汁ビーフンに合うエスニック風のサラダと思い作りました。
作り方
- 1
レタスはちぎって、人参と柴キャベツは千切りして水切りしザルにあげ、■レモン汁、塩、胡椒し、時間があれば冷やしておきます。
-
- 2
器に盛り付けて、トマト、バジルを飾り、バルサミコドレッシングを添えて出来上りです。
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- 3
サニーレタス、芝玉葱、赤パプリカ、黄色パプリカ、セルフィーユ、にレモンドレッシングを添えて
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コツ・ポイント
野菜は良く冷やして、下味をつけるのがポイントです。
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