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トマトとほうれん草のスープ
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トマトとほうれん草のスープ-レシピのメイン写真

トマトとほうれん草のスープ

にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127

彩りが綺麗なコンソメスープです♡酸味が効いていて美味しいです♡
このレシピの生い立ち
教わったレシピです♡

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トマトとほうれん草のスープ

にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127

彩りが綺麗なコンソメスープです♡酸味が効いていて美味しいです♡
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材料

1人分
  • トマト 1/2個
  • ほうれん草 1/4束
  • 出汁 100cc
  • コンソメ 1g
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    トマトは沸騰したお湯に浸けて湯むきします。中のタネもつけたまま8ミリ角に切ります。器に盛ります。

  2. 2

    ほうれん草は茹でこぼして、水にさらし、アクを抜きます。水気を絞って一口大に切って、トマトを盛った器に盛ります。

  3. 3

    出汁を沸騰させ、コンソメを入れて塩で味を整えたら器に注いで出来上がり!

  4. 4

    酸味が効いていて美味し~い♡是非お試しください!

    • トマトとほうれん草のスープ作り方4写真

コツ・ポイント

野菜に火を通しすぎないことがポイントです♡

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にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127
2014/01/06 12:23に公開
3児の母(^^)栄養士してます。食べることが大ー好きな41歳!笑管理栄養士免許も持っています。手抜き、簡単、時短などのつくレシピ大好きです
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スープ トマト ほうれん草

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