お節余りで☆黒豆抹茶ケーキきなこクリーム
miki♪＾＾ @cook_40050668
おせちの余りで作りましょう( 〃▽〃)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった黒豆と余った抹茶パウダーときなこを使って贅沢な和ケーキを作りました
お節余りで☆黒豆抹茶ケーキきなこクリーム
おせちの余りで作りましょう( 〃▽〃)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった黒豆と余った抹茶パウダーときなこを使って贅沢な和ケーキを作りました
作り方
- 1
黒豆は水気を切ってキレイなのを10粒とっておく ☆は合わせてふるっておく
- 2
材料上から順に加え混ぜて☆を加えさっくり混ぜたら1/3量を型に流し、残りの生地に黒豆を混ぜて上に流す(黒豆沈み防止)
- 3
170度40分焼く
- 4
卵白に粉糖を加えメレンゲにする ○を合わせて混ぜたらメレンゲと合わせる 冷蔵庫で待機
- 5
ケーキを型から外し完全に冷めたら【4】のクリームを絞ってとっておいた黒豆を飾って完成〜♪
コツ・ポイント
エンゼル型がない場合はパウンド型か15cm丸型です☆
黒豆はふじっこだとちょうど一袋＾＾
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