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キャベツとモヤシの塩こんぶ和え
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キャベツとモヤシの塩こんぶ和え-レシピのメイン写真

キャベツとモヤシの塩こんぶ和え

めぐみかえる
めぐみかえる @cook_40150910

冷蔵庫の余り物でぱぱっともう一品！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜を組み合わせてお浸しを簡単に作りたいと思って、塩こんぶで和えてみました

冷蔵庫の余り物でぱぱっともう一品！
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冷蔵庫にある野菜を組み合わせてお浸しを簡単に作りたいと思って、塩こんぶで和えてみました

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キャベツとモヤシの塩こんぶ和え

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材料

４人分
  • キャベツ 1/4個
  • モヤシ 1袋
  • 塩こんぶ 10g
  • だし醤油 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    キャベツを一口大に切り、電子レンジのオートメニュー（ゆで葉物）で茹で、ふきん等でしぼり、水気をしっかり切ります

  2. 2

    モヤシは軽く洗って２分くらい茹でてザルにあげ、水気を切ります

  3. 3

    温かいうちにモヤシとキャベツをボールに入れ、塩こんぶとだし醤油で和えます

コツ・ポイント

茹でた野菜はきっちり水気を切ると水分が出てこないので、時間が経っても味が薄くなりません

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めぐみかえる
めぐみかえる @cook_40150910
2016/01/20 09:28に公開
小6小4の偏食息子たちのお母さん（ゆるWM）です。
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このレシピのキーワード

もやし キャベツ 塩こんぶ

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