時間短縮パスタ

sissie
sissie @cook_40018254

普通に9分茹でるより好き♡
このレシピの生い立ち
誰かに水でつけるアイディアを教えてもらった後、時間を計ってつけ時間を調節しました。ゆで時間を短くしたくて。

時間短縮パスタ

普通に9分茹でるより好き♡
このレシピの生い立ち
誰かに水でつけるアイディアを教えてもらった後、時間を計ってつけ時間を調節しました。ゆで時間を短くしたくて。

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材料

1人分
  1. 乾燥パスタ 食べるだけ
  2. 熱湯 パスタを茹でる分量

作り方

  1. 1

    茹でる前に2時間半~3時間ほど水に漬けておく。

  2. 2

    よく水を切ってから熱湯で1分茹でる。

  3. 3

    好きなソースをかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

冬は室温で2.5~3時間漬けます。常温で2.5時間はつけた方がよさそうだけど、固い麺が好きなら短くしてもいいと思います。

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