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時短でパスタ
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時短でパスタ-レシピのメイン写真

時短でパスタ

alingo
alingo @cook_40082655

パスタを茹でたりするのが面倒な時に。アルデンテじゃないとダメという人は見ないでください。
このレシピの生い立ち
パスタを食べるというより、スープに何かでんぷん質が欲しい時に作りました。

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パスタを茹でたりするのが面倒な時に。アルデンテじゃないとダメという人は見ないでください。
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パスタを食べるというより、スープに何かでんぷん質が欲しい時に作りました。

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材料

1人分
  • 乾燥パスタ 60g
  • トマトスープ 1カップ
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作り方

  1. 1

    パスタを水につけておきます。これはペンネで半日くらい経ったものです。

    • 時短でパスタ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水をきったパスタを入れます。

    • 時短でパスタ作り方2写真
  3. 3

    トマトスープを入れて加熱します。スプーンでかき混ぜてこげたりしないように気をつけます。

    • 時短でパスタ作り方3写真
  4. 4

    パスタが透き通ってきたら、固さを確かめながら、火を止めます。標準茹で時間8分のものが4分でできました。

    • 時短でパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

パスタは火が通ると透明になってきます。好みの固さを見極めながらよくかき混ぜます。

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alingo
alingo @cook_40082655
2019/03/12 11:45に公開
60代になり、3度目の単身赴任となりました。なかなか新しいレシピを試すことができません。新しい土地と新しい食材をエンジョイできるように頑張ります。基本的には、安価な材料で簡単に調理できるものを目指しています。
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パスタ トマト

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