作り方
- 1
大根は千切りにし、下茹でする。
- 2
大根が煮えてきたらその鍋に酒かすを溶く。
- 3
最後に鮭を入れきちんと味が染みたら出来上がり。
コツ・ポイント
味をじっくり染みさせると美味しいですよ。
お好みで醤油をかけても良し。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19552633
大根は千切りにし、下茹でする。
大根が煮えてきたらその鍋に酒かすを溶く。
最後に鮭を入れきちんと味が染みたら出来上がり。
味をじっくり染みさせると美味しいですよ。
お好みで醤油をかけても良し。
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