豪華！鰻の炊き込みご飯♡ひつまぶし風！
rirunon @cook_40099610
１匹の鰻の蒲焼きで４人分の炊き込みご飯になります♡出汁をかければひつまぶしに！
このレシピの生い立ち
１匹だけ残った鰻を家族で楽しむために節約しながら大満足のレシピにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
鰻は縦半分に切った後に1センチ幅で切る。酒を振りかけておく。
-
- 2
米を研ぎ、水を切る。炊飯器に米と◎を入れて炊く。
- 3
炊き上がったら①の鰻を乗せて蓋をして15分ほど蒸らす。
-
- 4
鰻を一旦取り出してご飯をかき混ぜ器に盛り、鰻と薬味をかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
蒲焼きのタレは必須です！
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