簡単本格！ 濃厚味噌カルボナーラうどん
ちゃろちゃお @cook_40180422
レンジでチンして使えるうどんを使いました。味噌が隠し味です。ベーコンもほうれん草も冷凍しておけば簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
お気に入りのレストランでいつも頼んでいたカルボナーラを、必死に思い出しながら作ってみました。
簡単本格！ 濃厚味噌カルボナーラうどん
レンジでチンして使えるうどんを使いました。味噌が隠し味です。ベーコンもほうれん草も冷凍しておけば簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
お気に入りのレストランでいつも頼んでいたカルボナーラを、必死に思い出しながら作ってみました。
作り方
- 1
ベーコンはカリカリになるまでフライパンで炒めておく。
- 2
ポーチドエッグを作っておく。
レシピID：19714101 - 3
うどんを茹でる。(レンジの場合はチンする)
- 4
☆をよく混ぜて火にかける。
温まってきたら、ほうれん草とベーコンを入れ、軽く温める。 - 5
茹で上がったうどんを4に入れ、和える。
- 6
お皿に盛りつけ、上にポーチドエッグを乗せる。
最後に粗挽き黒こしょうを散らして完成。
コツ・ポイント
ポーチドエッグは食べる時に崩して、全体的に絡めながら食べて下さい♩
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