ベーコンたっぷり洋風タジン鍋
ベーコンをヘルシーに食べたくて タジン鍋で 蒸してみました。
このレシピの生い立ち
ベーコンをヘルシーに食べたくて
作り方
- 1
洗った野菜を 白菜は ５センチ、長ネギは 斜めに、しめじは 石ずきを切り 食べやすくほぐす。
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- 2
タジン鍋に １で準備した野菜を入れ ３センチに切ったベーコンをのせる。
酒、 塩胡椒、コンソメをまんべんなく入れる
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- 3
蓋をして 10分程煮たら出来上がり
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コツ・ポイント
タジン鍋に 強火はよくないようです。
中火か 弱火で!
途中 蓋をあけ かき混ぜてください。
食べてる途中に 出来上がりの写真撮ってないことに気がつきました(^^ゞ
ほんとは もっとボリュームあります。
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めがねさ～ん -
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