かぼちゃの煮物プルーンサラダ☆妊婦授乳期

mama912
mama912 @cook_40128053

かぼちゃときゅうりのサラダに♪プルーンを入れ嬉しい効果。ヨーグルトを加えマヨネーズを少なくしました。コストコプルーン使用
このレシピの生い立ち
コストコで買ったプルーンの消費メニュー。甘いのでおやつも良いけど、プルーンには鉄分が含まれており、食物繊維も豊富でお腹に優しくリズムを整え女性には嬉しい効果を期待。いつも一粒お弁当に入れて食べ変化欲しくて。産院で食べた思い出しメニュー

かぼちゃの煮物プルーンサラダ☆妊婦授乳期

かぼちゃときゅうりのサラダに♪プルーンを入れ嬉しい効果。ヨーグルトを加えマヨネーズを少なくしました。コストコプルーン使用
このレシピの生い立ち
コストコで買ったプルーンの消費メニュー。甘いのでおやつも良いけど、プルーンには鉄分が含まれており、食物繊維も豊富でお腹に優しくリズムを整え女性には嬉しい効果を期待。いつも一粒お弁当に入れて食べ変化欲しくて。産院で食べた思い出しメニュー

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材料

  1. かぼちゃの煮物 10片くらい
  2. きゅうり 1本
  3. プルーン 5〜6粒くらい
  4. 少量
  5. マヨネーズ 大さじ2杯
  6. ヨーグルト 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    かぼちゃの煮物は汁を捨て、スプーンやフォークでつぶして下さい

  2. 2

    きゅうりはスライサーで薄切りにして、塩をふって混ぜておく

  3. 3

    プルーンは細かく刻む

  4. 4

    マヨネーズ、ヨーグルトを混ぜておく

  5. 5

    きゅうりの水気を絞り、つぶしたかぼちゃとプルーンをマヨネーズの中へ入れて、混ぜる

  6. 6

    カボチャの水分が少ないときはマヨネーズを吸ってしまうので、適宜マヨネーズとヨーグルトを追加して下さい

  7. 7

コツ・ポイント

特にありませんが、かぼちゃのパサつきが気になる様ならマヨネーズやヨーグルトを追加して下さい

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mama912
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クックパッド始めたきっかけは自炊の子へ覚書、初心者応援。時短料理は手抜きじゃなく時間を作るため。皆さんには創作料理かも。時々レシピ見直しますご理解を。親の介護もはじめました。気ままな更新です。関東在住レポ感謝。コメントできなくてごめんなさい認定認知症ケア専門士
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