カボチャの煮物でサラダ(カレー風味)
ヨシママ☆たぁちゃん @cook_40171832
余ったかぼちゃの煮物がサラダに♪
このレシピの生い立ち
いつも残ってしまうかぼちゃの煮物を子どもにも食べて貰いたくてカレー粉を入れてサラダにしてみました。
カボチャの煮物でサラダ(カレー風味)
余ったかぼちゃの煮物がサラダに♪
このレシピの生い立ち
いつも残ってしまうかぼちゃの煮物を子どもにも食べて貰いたくてカレー粉を入れてサラダにしてみました。
作り方
- 1
かぼちゃの煮物をスプーンで、ざっくり潰します。
- 2
レタス又はキュウリは千切りか輪切りにして塩揉みしてしっかり水気を切ります。
- 3
①に②と☆を入れて混ぜて出来上がりです。
コツ・ポイント
①で、かぼちゃを潰し過ぎないようにしてくださいね。
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