エスニック風☆はんぺんバーグ
マダム昆布 @cook_40178008
スウィートチリソースで頂く簡単はんぺんバーグです☆
このレシピの生い立ち
我が家はお肉料理ばかりなので目先の変わった魚介類と思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんはザク切り、セロリはみじん切り、小エビは粗みじん切りにします。
- 2
ビニール袋にはんぺん、セロリを入れ、卵、片栗粉、マヨネーズを入れてモミモミします。
- 3
2に小エビを入れまぜます。
- 4
あまり厚めにならないよう小判型にして弱火で両面焼きます。
コツ・ポイント
焦げやすいので弱火で蓋をして焼いて下さい。
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